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その他の動画

製パン理論

★パン作りが初めての方は最初に御覧ください。

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グルテンフリーの基礎知識

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実験

★訂正

■ベーキングパウダーで作る実験

誤)中ボールにミズホチカラ、砂糖、塩、ベーキングパウダー、イーストを合わせ混ぜておく。

正)中ボールにミズホチカラ、砂糖、塩、イーストを合わせ混ぜておく。

 

レシピの作り方と教え方

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